血压居高不下？多半是忽略了这几点
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第一个容易被忽略的细节，就是“隐形盐”的摄入。很多高血压患者都知道要控制盐的摄入，每天严格控制食盐量在5克以内，但却忽略了日常饮食中隐藏的“隐形盐”，这些隐形盐的摄入量，往往远超我们的想象，成为导致血压居高不下的重要原因。隐形盐主要存在于加工食品、调味品、零食中，比如咸菜、腌制品、加工肉类、方便面、薯片、酱油、蚝油、味精等，这些食物中都含有大量的钠，长期过量食用，会导致钠摄入超标，进而升高血压。
比如，很多人早餐喜欢吃咸菜、榨菜配粥，一顿早餐的咸菜摄入量，就可能超过每天的食盐控制量；平时炒菜时，虽然放的食盐不多，但加入了大量的酱油、蚝油、豆瓣酱等调味品，这些调味品中含有大量的钠，同样会导致钠摄入超标；还有一些人喜欢吃零食，薯片、饼干、火腿肠等零食，都是高盐食物，长期食用，会让血压难以控制。因此，高血压患者不仅要控制显性盐的摄入，还要警惕隐形盐，少吃加工食品和零食，烹饪时尽量少用调味品，养成查看食品配料表的习惯，选择低钠食品。
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