少吃一口,多活十年?医生:真正该忌口的是这3样
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接下来,医生就给大家揭秘,真正该忌口的第一样东西——高糖食物。这里所说的高糖食物,不仅包括糖果、巧克力、蛋糕等甜食,还包括含糖饮料、精制米面等。高糖食物对身体的危害非常大,首先,高糖食物会导致血糖快速升高,长期下去,会增加患糖尿病的风险;其次,高糖食物会转化为脂肪,导致肥胖,而肥胖又会引发高血脂、高血压、心血管疾病等一系列问题;另外,高糖食物还会损伤皮肤,导致皮肤暗沉、长痘痘、长皱纹,加速皮肤衰老;还有,高糖食物会影响肠道菌群平衡,导致肠道功能紊乱,出现便秘、腹泻等问题。
医生建议,每天的添加糖摄入量最好控制在25克以下,也就是大约6颗方糖的量。平时要尽量少吃甜食和含糖饮料,多吃一些粗粮、杂豆等复合碳水化合物,代替精制米面,这样既能补充能量,又能避免血糖快速升高。比如,用糙米、燕麦、玉米等代替部分大米、白面,做主食的时候,粗细搭配,营养更均衡。
第二样该忌口的东西——高盐食物。盐是我们日常生活中必不可少的调味品,但摄入过多的盐,对身体的危害非常大。首先,高盐饮食会导致血压升高,长期下去,会增加患高血压、冠心病、脑卒中、肾功能衰竭等疾病的风险;其次,高盐饮食会损伤胃黏膜,因为盐会刺激胃酸分泌,长期过量摄入,会导致胃黏膜受损,引发胃炎、胃溃疡等问题;另外,高盐饮食还会导致身体水肿,因为盐会影响身体的水分代谢,导致水分在体内潴留,出现水肿的情况。
医生建议,每天的盐摄入量最好控制在5克以下,也就是大约一个啤酒瓶盖的量。平时要尽量少吃咸菜、榨菜、腊肉、火腿肠等腌制食品和加工肉类,这些食物的含盐量非常高;做饭的时候,要尽量少放盐、酱油、蚝油等调味品,可以用醋、柠檬汁、香菜、葱花等代替部分调味品,增加食物的风味;另外,吃饭的时候要细嚼慢咽,不要边吃饭边喝水,这样可以减少盐的摄入。
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